生產策略與管理
Manufacturing Strategies and Management
| 節 | 週六 |
|---|---|
2 09:00–09:50 | 生產策略與管理 3 節連堂 |
3 10:10–11:00 | |
4 11:10–12:00 | |
5 13:20–14:10 | 生產策略與管理 3 節連堂 |
6 14:20–15:10 | |
7 15:30–16:20 |
* 根據陽明交大上課時間表所列
課程目標:本課程是為高階主管預備的生產管理課程,希望幫助學員建立一個宏觀的生管架構(Conceptual Framework),掌握重要核心觀念(Key Concepts),輔以案例分析(Case Study),期能幫助學員應用(Applications)於其所任職的產業。 課程概述:本課程共分為5個模組,全程共8整天,每天6上課小時,合計共 48小時課程;其中,姚銘忠老師授課3.5天,黃鐘鋒、曾國棟、張永佳、陳文智老師分別授課1天,姚銘忠、張永佳、陳文智三位老師共同評核期末簡報0.5天。這5個上課模組的內容概述如下: 。Module 1: How to Determine Manufacturing Scope (1天) (姚銘忠) 。An Overview of Operations Management (0.5天) (姚銘忠) 。Product Life Cycle and Modulization (0.5天) (姚銘忠) 。Module 2: How to Manage 3 Major Manufacturing Performances? (3天) (姚銘忠/ 張永佳) 。Managing Throughput ( 1天) (姚銘忠) 。Managing Inventory (1天) (姚銘忠) 。Managing Quality (1天) (張永佳) 。Module 3: Methodology for Enhancing Organizational Productivity (1.5天) (姚銘忠/ 陳文智) 。Managing Business Process (0.5天) (姚銘忠) 。Other Methodologies for Productivity Enhancement (1天) (陳文智) 。Module 4: One-step-further Service and Innovative Thinking (1天) (曾國棟) 。One-step-further service and service processes improvement 。Philosophy & methodology of one-step-further service 。Practice of one-step-further service actions for individuals and departments 。One-step-further service and innovations 。Discussions on pain points of industries and innovative business models 。Module 5: Digital Age Case Studies (1天) (黃鐘鋒) 。Value Proposition & Operational Efficiency in Digital Age 。Barnes & Nobel, Google, Facebook, Amazon, PC Homes, Alibaba, IOT, Cloud Age 。Taiwan’s Opportunities & Threats in Digital Age
無
1學期作業 各單元主題上課後各組需繳1-Page Takeaway報告 (After-Class Individual Takeaway);個人繳交1-Page Takeaway報告可以額外加分。 在期末時,各組運用上課教授的內容,針對實務生產策略之相關問題,提出診斷分析或解決方案。每組必須進行期末分組簡報並繳交分組報告。 2.考試狀況 沒有考試 3.評量方法 個人評分:上課出席與課堂表現(30%);個人繳交1-Page Takeaway報告可以額外加分。 分組評分:各單元主題一份1-Page Takeaway報告(40%) 分組評分:期末簡報與書面報告(30%)
- 如何決定製造範疇?
- 如何管理3大製造績效指標
- 如何提昇組織營運效率的方法論
- 多一小步服務與創新思維
- 數位時代的機會與挑戰
| 週次 | 主題 |
|---|---|
| 第 1 週 | Module 1: How to Determine Manufacturing Scope (姚銘忠) 。生產管理的研究範疇、研究問題、整體觀念性架構 (0.5天) |
| 第 2 週 | 。Product Life Cycle and Modulization (0.5天) - 產品生命週期管理與策略 (Apple) - 模組化設計與製造(鞋業、王品) |
| 第 3 週 | Module 2: How to Manage 3 Major Manufacturing Performances? 。Managing Throughput - 1 (0.5天) (姚銘忠) -生產與作業系統管理規模可調適性(Scaling Operations) ? -個案研討:Tesla’s Gigafactory |
| 第 4 週 | 。Managing Throughput - 2 (0.5天) (姚銘忠) -作業系統設計與規劃 (Design and Planning of Operations Systems) ? -整合預測技術與作業物流之規劃 (Integration of Logistics Planning with Forecasting Techniques) ? -個案研討:廚具產業銷售預測與物流整合規劃 |
| 第 5 週 | 。Managing Inventory - 1 ( 0.5天) (姚銘忠) -主排程規劃及粗略產能規劃 (MPS & RCCP) ? -物料需求計畫 (MRP) ? -個案研討:啤酒工廠生產計畫與排程 |
| 第 6 週 | 。Managing Inventory - 2 ( 0.5天)(姚銘忠) -現場作業排程 (SFC & Scheduling) ? -運用專案管理進行接單式生產計畫與管制 ? -個案研討:工具機產業排程精實改善案例 |
| 第 7 週 | 。Managing Quality-1 (0.5天)(張永佳) -品質是什麼 -專注在顧客上 -如何促成品質 |
| 第 8 週 | 。Managing Quality-2 (0.5天) (張永佳) -品質成本 -品質的領導 -流程改善的工具 |
| 第 9 週 | Module 3: Methodology for Enhancing Organizational Productivity 。Methodology for Productivity Enhancement-1 (0.5天) (陳文智) -JIT Strategy and Implementation -Lean Methodology -TOC (Theory of Constraints) |
| 第 10 週 | 。Methodology for Productivity Enhancement-2 (0.5天) (陳文智) -個案研討:汽車產業JIT案例 -個案研討:McDonald vs. Burger-King |
| 第 11 週 | Module 4: One-step-further Service and Innovative Thinking 。Philosophy & Methodology of One-step-further Service (0.5天) (曾國棟) -多一小步服務與服務流程改善 -多一小步服務的思維 |
| 第 12 週 | 。Practice of One-step-further Service and Innovations (0.5天) (曾國棟) ? -個人與部門多一小步實務演練 ? -多一小步服務與創新 ? -各行業痛點研討與創新 |
| 第 13 週 | Module 5: Digital Age Case Studies 。創新變革與永續發展 (0.5天) (黃鐘鋒) |
| 第 14 週 | 。Digital Age Case Studies (0.5天) (黃鐘鋒) -個案研討:Barnes & Nobel, Google, Facebook, Amazon, PC Homes, Alibaba, IOT, Cloud Age -Taiwan’s Opportunities & Threats in Digital Age |
| 第 15 週 | Module 3: Methodology for Enhancing Organizational Productivity 。Managing Business Process and Industry 4.0 (0.5天) (姚銘忠) ? -Process Analysis/ Design/ Implementation ? -個案研討:OTIS Elevator ? -The Trend of Industry 4.0 ? -個案研討: Industry 4.0 in BMW |
| 第 16 週 | Final Presentation (0.5天) (姚銘忠、張永佳、陳文智) |
(1)Harvard Cases, Harvard Business Review Articles (2)國內外重要管理個案、商業雜誌文章 (3)講師自編教材
- 地點
- 上課地點的討論室
- 時間
- (1)上課前後30分鐘 (2)以e-mail約時間
- 聯絡方式
- 姚銘忠myaoie@gmail.com 張永佳 jasmine.chang@g2.nctu.edu.tw 陳文智 wenchih@faculty.nctu.edu.tw 曾國棟KD@yosungroup.com 黃鐘鋒townyhuang@gmail.com