採購與作業物流
Procurement and Operations Logistics
學期
108-1
學分
3
學分
當期課號
5625
永久課號
ITT5115
開課單位
管理學院碩士在職專班-物流組
授課教師
黃鐘鋒、姚銘忠、曾國棟
類別
選修
上課時間表
| 節 | 週六 |
|---|---|
5 13:20–14:10 | 採購與作業物流 TD 3 節連堂 |
6 14:20–15:10 | |
7 15:30–16:20 |
* 根據陽明交大上課時間表所列
概述
本課程聚焦於「進向與作業物流管理」(Inbound and Operations Logistics Management),學生將學習產品與服務設計、作業程序規劃與設施佈置、需求預測、存貨控制與管理、生產/作業物流規劃(主排程規劃、物料需求規劃、產能規劃與作業排程)、作業流程分析與改善、專案管理及進向物流管理(採購管理及外包管理)。
先修科目
有修過「運輸與物流系統」課程尤佳
教學方式
1.建立理論基礎:本課程將介紹「進向與作業物流」的理論與相關規劃程序,使學生瞭解需求預測、存貨控制與管理、生產/作業物流規劃(主排程規劃、物料需求規劃、產能規劃與作業排程)及進向物流管理(採購管理及外包管理)架構。 2.配合實務需求:本課程以「進向與作業物流」之整合架構,探討啟動生產/作業物流的學習產品與服務設計及作業程序規劃與設施佈置。並以實務案例為導向,探討作業流程分析與改善及專案管理。
評分方式
1. 需求預測分組書面報告 15% 2. 存貨控制分組書面報告 15% 3. 生產/作業規劃分組書面報告 15% 4. 作業流程分析與改善分組書面報告 20% 5. 採購實務分組書面報告 15%
課程大綱
- 作業流程分析與改善
- 需求預測
- 歡心多一小步服務
- 從多一小步服務談商業模式創新
- 存貨控制與管理
- 採購與作業物流規劃
- 進向物流管理
- 供應商關係的創造與管理
- 實務案例分析
週次計畫
| 週次 | 主題 |
|---|---|
| 第 1 週 | 停課-中秋節連假 |
| 第 2 週 | 作業流程分析與改善(1/2) (姚銘忠) 1. 作業流程分析與改善的四個階段 2. 作業流程圖繪製 |
| 第 3 週 | 作業流程分析與改善(2/2) (姚銘忠) 1. 作業流程改善實務案例 2. 結合作業流程分析與作業基礎成本制的營運策略分析 |
| 第 4 週 | 10/5彈性上班(補10/11放假日) 需求預測分析(姚銘忠) 1. 需求預測之重要性與基本觀念 2. 時間序列預測模式之應用 3. 因果關係分析 4. 需求預測之實務案例分析 |
| 第 5 週 | (當天不上課,將授課時間合併到10/27(日)) |
| 第 6 週 | 存貨控制與管理(1/2) (姚銘忠) 1. 存貨成本的結構與估算 2. 經濟訂購量相關模式之介紹 |
| 第 7 週 | 歡心多一小步服務的塑造(曾國棟) 1. 從歡心開始的六心服務 2. 多一小步服務緣起 3. 多一小步服務是A 到A+的關鍵 4. 定義多一小步的角色對象範圍 5. 多一小步創新服務的案例剖析 6. 多一小步服務的22種思維 7. 多一小步服務SOP的產出流程 8. 塑造多一小步創新服務文化 「多一小步服務SOP」 Workshop (曾國棟) (共上6小時) |
| 第 8 週 | 存貨控制與管理(2/2) (姚銘忠) 1. 隨機需求下的存貨控制模式 2. 單期存貨決策模式與應用 |
| 第 9 週 | 從多一小步服務談商業模式創新(曾國棟) 1. 創新服務的五大關鍵元素 2. 創新模式說明 3. 非典型創新通路模式 「商業模式創新」 Workshop(曾國棟) (共上6小時) |
| 第 10 週 | (當天不上課,將授課時間合併到11/10(日)) |
| 第 11 週 | 採購與作業物流規劃(1/2)(姚銘忠) 1. 自製與外購分析 2. 主作業排程的設計與建立 3. 主作業排程的評估--粗略產能規劃 |
| 第 12 週 | 採購與作業物流規劃 (2/2)(姚銘忠) 1. 物料需求與產能需求規劃的設計與建立 2. 物料需求與產能需求規劃的評估 |
| 第 13 週 | 進向物流管理(1/2)(姚銘忠) 採購物流管理的12個步驟 |
| 第 14 週 | 進向物流管理(2/2)(姚銘忠)(邀請美光半導體採購部王育材資深經理演講) 1. 整體持有成本分析 2. 採購價格分析 |
| 第 15 週 | 供應商關係的創造與管理(1/2)(黃鐘鋒) 1. 如何發展成功的供應商夥伴關係 2. 供應商評選與管理 |
| 第 16 週 | 供應商關係的創造與管理(2/2)(黃鐘鋒) 1. 協同規劃預測與補貨的架構與實務 2. 供應商管理庫存 |
| 第 17 週 | 採購策略管理(黃鐘鋒) 1. 供應商定價策略 2. 採購策略聯盟 |
| 第 18 週 | 總統大選停課 |
| 第 19 週 | 各組期末簡報(黃鐘鋒、姚銘忠) |
教科書
1.王立志,「系統化運籌與供應鏈管理」,滄海書局,台中,民95。 2.姚老師、黃老師及曾老師提供的講義。
Office Hours
- 地點
- 主任辦公室(姚銘忠老師)
- 時間
- 6 D H (姚銘忠老師) 以email約定時間
- 聯絡方式
- myao@mail.nctu.edu.tw(姚銘忠老師)