現代生活中的科技與其健康效應
Sci-tech and its Health Effects in Modern Life
| 節 | 週三 |
|---|---|
3 10:10–11:00 | 現代生活中的科技與其健康效應 A202 2 節連堂 |
4 11:10–12:00 |
* 根據陽明交大上課時間表所列
1. 目標:此整合型課程顯現「知識即力量」真諦,橋接分科教育之缺漏。2. 內容:生活基本知識粗分人文與科技,均為當前所需,我以當前社會亟需三項「生活中的科技」(電磁波、基改食品、核能與輻射)與其健康效應為例,解析調和此兩「人生知識」的方式,就如名言「科技始終來自人性」所示,而關鍵在於正確認知。因此,也要培育思維能力,因知識與明辨互補(「學而不思則罔,思而不學則殆」)。本課程以生動活潑與實用故事教學,也注重互動,讓學生充分體會「正確知識」的重要性、以便獲得科技的更多福祉與更少風險。
1. 講述:學生預覽,老師提示重點與解析難處。科技內涵較需輔導。 2. 討論:引發學生興趣、由學生提問知其程度與關心。「集體智慧」可取長補短。 3. 參訪:這是「生活中的科技」課程,實際瞭解相關設施與實物;親身經歷會比較印象深刻。 4. 專題報告:寫然後知不足。詖辭知其所蔽、遁辭知其所窮。比較期中與期末報告瞭解學生的進展。
1. 課堂討論40%:每人發言「貢獻」意見、訓練公共發言的膽識。 2. 撰寫報告:期中報告20%、期末報告40%。
- 基因改造
- 核能與輻射
- 電磁波
| 週次 | 主題 |
|---|---|
| 第 1 週 | 課程大綱。「兩種文化」(人文與科技的發展與互動)。科學的歷史與本質,以古希臘、牛頓、愛因斯坦等為例說明。科學智能(scientific literacy)包括科學知識與明辨思考(critical thinking)。文藝慰藉之功vs. 科技「啟蒙」之功。王國維的人生三境界vs. 羅素的人生三激情。以分子生物學為例解析科技整合。綜合比較物質科學、生命科學、人文。 |
| 第 2 週 | 科學可否證。科技如兩面刃。證據權重意涵。「可能」的意涵。藉由定量比較風險與福祉。二元論與模糊論。生命的意義。科技議題的人文面向(環保、法律、倫理、社會、世代公義、經濟等)。群眾運動。預警原則。何謂永續發展? |
| 第 3 週 | 電磁波:自然與人為、電磁頻譜中各式應用與誤用(「手機上癮症」、戒癮之道)。輻射vs.電磁暴露。極低頻的應用與社會爭議(新聞案例挑撥民眾的神經、電磁恐慌的代價等)。安全問題。電磁波議題撕裂社會。 |
| 第 4 週 | 電磁波:環團領袖宣染恐慌。現買現賣「舶來品」。媒體無力分辨正誤。不解科技者「愛之適以害之」。社會案例的教訓。杞人憂天的現代版。有「社會弱勢」問題?射頻的應用與社會爭議。證據的說服力。嘉義嘉南教會的無奈故事。 |
| 第 5 週 | 電磁波:健康效應、自由社會人人可發言(自由心證)、定性與定量(可知專家與否)。恐慌首因在於「無影無蹤」。微波的應用與社會爭議。紫外光亦敵亦友。歸因與怪罪。雞兔同籠地牽扯新科技。台東新化達仁村公投的荒謬劇。 |
| 第 6 週 | 電磁波:比較福祉與風險。世界衛生組織的「文件」聲明。自由經濟的趨力與後果(科學家的社會責任)。科技溝通經驗談「理論與實務」。善用知識保平安。人生風險的意涵。媒體報導的虛實。比較台美的國家科技政策。綜合結論(從尊重專業到民粹到公權力)。 |
| 第 7 週 | 基因改造:各式作物與演化。本是同根生。生物大滅絕。地球的環境承載力。供應糧食與保護環境的拉鋸與取捨。「寂靜的春天」。基改的時代背景。分子生物學的誕生與風波。民眾與專家的認知差距。黃金米的故事。基改番茄興亡史。台灣民眾進食木瓜輪點病毒。 |
| 第 8 週 | 基因改造:基改的定義、諾貝爾獎得主主張更名「精準農業」。自然與人為、應用與誤用、顧此失彼。從描述生物學到合成生物學。「科學怪食」(Frankenfood)。基因科學家的理性自我約束。台灣的基改現況。有「社會弱勢」問題?立委修法幫倒忙。基改食品的公民會議。嘉磷塞農藥的故事。基改食品需要標示嗎?基改助益或傷害生物多樣性? |
| 第 9 週 | (期中考)檢討「期中報告」。 |
| 第 10 週 | 基因改造:健康效應、自由社會人人可發言(自由心證)、現買現賣「舶來品」。定性與定量(可知專家與否)。恐慌首因在於「不自然」。基因流布與超級雜草。抗藥性爭議。環境影響評估。蘇力菌的故事。帝王蝶的魅力與影響力。印度棉農電影催淚。人蚊之戰節節敗退。理盲情濫的宣傳招數。「基因使用限制」的技術。英國皇家學會、美國國家科學院與世界衛生組織的聲明。 |
| 第 11 週 | 基因改造:媒體的宣染與聳動傾向。望風披靡與眾口鑠金。有機業界的反對。居然扯上宗教思維。比較福祉與風險、科技的創意與後果(科學家的社會責任)。科技溝通經驗談「理論與實務」。又見「綠色和平」出招。基改魚的故事。綜合結論(從尊重專業到民粹到公權力)。 |
| 第 12 週 | 核能與輻射:比較各式能源,顧及環保與經濟。以空污為例論選擇能源的智慧。當前氣候變遷的虛實與證據。自然界的輻射。輻射的健康效應。你我體內自有天然輻射。民眾恐慌主因是媒體宣染。秘雕魚的故事。輻射屋餘波蕩漾。蘭嶼儲存場議題反應族群對立與政客操作。美國電影「中國症候群」。醫農工的核應用與廢料、「非核家園」可能嗎?作繭自縛。 |
| 第 13 週 | 核能與輻射:「鐘樓怪人」啟示錄。比較化學鍵能與核能。核能發電的原理。核電廠可安全運轉、核廢料可處理。正確瞭解美蘇日三大核電廠事故。世界趨勢。自然與人為。非洲加彭共和國內的自然核反應爐故事。應用與誤用、物盡其用。酸雨與空污。國家能源安全問題。世代正義、欺負弱勢。宏觀人生風險、為風險定量。成功操縱公眾用語。「核四再評估」的故事。 |
| 第 14 週 | 核能與輻射:輻射生物學。遺傳效應。健康效應、自由社會人人可發言(自由心證)、現買現賣「舶來品」、定性與定量(可知專家與否)。細胞凋亡(apoptosis)。安全餘裕(margin)。劑量與傷害曲線。劑量多寡區分出毒物和療劑。恐慌首因在於受到「對輻射的認知」制約。用過核燃料不是核廢料(九成六是新燃料)。 |
| 第 15 週 | 核能與輻射:核武的陰影。從中研院院士到環保團體。恐慌的傷害遠大於輻射的傷害。攻擊「稻草人」術。比較福祉與風險。電影「潘朵拉的盒子」。科技溝通經驗談「理論與實務」。綜合結論(從尊重專業到民粹到公權力)。留給後代什麼? |
| 第 16 週 | 科技的冰冷與人文的溫潤。社會責任與義工思維。生命科學家與原子科學家的反思。為何尊重專業?「專家只是訓練有素的狗」?菁英決策與公民意見。誰要求絕對安全?堅持己念的優缺得失。從媒體學科學。辯論的得與失。科技議題適合民調嗎?科技人力斷層危機。 |
| 第 17 週 | 綜合人文與科技(演化與互補)。以正確知識輔佐良善動機、為何「愛之適以害之」?地球現況。史來,人文的演化、科技的功過;「文明的躍昇」。一學期來,同學的「領悟或頓悟」。 |
| 第 18 週 | (期末考)檢討「期末報告」。 |
1. 林基興,《恐慌蔓延時》,五南圖書,2017年。 2. 林基興,《電磁恐慌》,台大出版中心,2010年。 3. 林基興,《基因改造的美麗與哀愁》,天下文化出版,2013年。 4. 林基興,《為何害怕核能與輻射》,商務出版館,2012年。 自製講義或課本之參考書目: 5. R. A. Muller, Energy for Future Presidents: The Science Behind the Headlines, Norton, 2013 6. European Academies Science Advisory Council, Planting the Future, 2013. 7. US National Academies, Genetically Engineered Crops, National Academies Press, 2016. 8. C. P. Snow, The Two Cultures: A Second Look. Cambridge University Press. 1963.
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