蛋白質化學
Protein chemistry
| 節 | 週五 |
|---|---|
3 10:10–11:00 | 蛋白質化學 YR103 2 節連堂 |
4 11:10–12:00 |
* 根據陽明交大上課時間表所列
本課程會內容將涵蓋化學生物簡介,包括蛋白質基本組成單位胺基酸及其分子結構及純化方法等。並會深入探討許多生物大分子物質(如蛋白質、DNA、RNA、細胞膜磷酯質及碳水化合物等)在生物或病原菌裡所扮演的重要角色,包含其生理功能、結構型態、化學反應機制及調控、生合成機制以及生理代謝意義。
學生可以從本課程學習到如何以蛋白質生理功能以及分子結構的詮釋角度,去探討生命科學的真諦。課程內容將涵蓋化學生物簡介,包括蛋白質基本組成單位胺基酸、目標基因轉殖、蛋白質表現和純化方法、酵素動力學及大分子3D結構之鑑定與分析等。並會利用結構測定方法,如X-ray crystallography,探討蛋白質 (或DNA、RNA、細胞膜磷酯質及碳水化合物等大分子) 的結構與功能之相關性、生理功能、結構型態、化學反應機制及調控、生合成機制以及生理代謝意義。本課程會完整介紹相關實驗原理與方法,使生科系學生以及對蛋白質功能有興趣之學生,可以對研究人員在實際實驗操作流程上有更清晰的認識。本課程亦會邀請校外學者專家演講及指導蛋白質科學技術。
| 週次 | 主題 |
|---|---|
| 第 1 週 | Introduction: protein and enzyme I |
| 第 2 週 | Introduction: protein and enzyme II |
| 第 3 週 | From DNA to protein: How cells read the genome I |
| 第 4 週 | From DNA to protein: How cells read the genome II |
| 第 5 週 | Protein structure I |
| 第 6 週 | Protein structure II |
| 第 7 週 | Protein structure determination I |
| 第 8 週 | Protein structure determination II |
| 第 9 週 | 期中考 |
| 第 10 週 | Enzyme structure, kinetics, and mechanism I |
| 第 11 週 | Enzyme structure, kinetics, and mechanism II |
| 第 12 週 | Protein structure prediction and molecular cloning tools I |
| 第 13 週 | Protein structure prediction and molecular cloning tools II |
| 第 14 週 | Proteins with partners I |
| 第 15 週 | Proteins with partners II |
| 第 16 週 | 期末考 |
| 第 17 週 | 彈性補充教學週 |
| 第 18 週 | 彈性補充教學週 |
Introduction to Protein Science: Architecture, Function, and Genomics, 3rd Edition by Arthur M. Lesk Published by Oxford University Press ISBN: 9780198716846 2. Essential Cell Biology, 4th Edition by Alberts, Bruce; Bray, Dennis; Hopkin, Karen; Johnson, Alexander D,; Lewis, Julian; Raff, Martin; Roberts, Keith; Walter, Peter Published by Garland Science ISBN 10: 0815344546. ISBN 13: 978-0-81534-454-4 3. Molecular Biology, 5th Edition by Robert Weaver Published by McGraw Hill ISBN10: 0073525324. ISBN13: 9780073525327