採購與作業物流

Procurement and Operations Logistics

學期

110-1

學分

3 學分

當期課號

5647

永久課號

ITT5115

開課單位

管理學院碩士在職專班-物流組

授課教師

黃寬丞、黃鐘鋒、姚銘忠

類別

選修

上課時間表

節	週六
5 13:20–14:10	採購與作業物流 TD 3 節連堂
6 14:20–15:10
7 15:30–16:20

* 根據陽明交大上課時間表所列

概述

本課程聚焦於「進向與作業物流管理」(Inbound and Operations Logistics Management),學生將學習產品與服務設計、作業程序規劃與設施佈置、需求預測、存貨控制與管理、生產/作業物流規劃(主排程規劃、物料需求規劃、產能規劃與作業排程)、作業流程分析與改善、專案管理及進向物流管理(採購管理及外包管理)。

先修科目

有修過「運輸與物流系統」課程尤佳

教學方式

1. 建立理論基礎:本課程將介紹「進向與作業物流」的理論與相關規劃程序,使學生瞭解需求預測、存貨控制與管理、生產/作業物流規劃(主排程規劃、物料需求規劃、產能規劃與作業排程)及進向物流管理(採購管理及外包管理)架構。 2. 配合實務需求:本課程以「進向與作業物流」之整合架構,探討啟動生產/作業物流的學習產品與服務設計及作業程序規劃與設施佈置。並以實務案例為導向,探討作業流程分析與改善及專案管理。

評分方式

1. 作業流程分析作業 10% 2. 職場思維與管理藝術書面報告 15% 3. 需求預測與存貨控制與管理期中簡報35% 4. 生產/作業規劃分組書面報告 10% 5. 整體持有成本分析作業 10% 6. 作業流程改善期末簡報 20%

課程大綱

作業流程分析與改善
需求預測
歡心多一小步服務
從多一小步服務談商業模式創新
存貨控制與管理
採購與作業物流規劃
進向物流管理
供應商關係的創造與管理
實務案例分析

週次計畫

週次	主題
第 1 週	中秋節(Moon Festival) 9/18-9/21連假停課
第 2 週	作業流程分析與改善(1/2) (姚銘忠) 1.作業流程分析與改善的四個階段 2.作業流程圖繪製
第 3 週	作業流程分析與改善(2/2) (姚銘忠) 1.作業流程改善實務案例 2.結合作業流程分析與作業基礎成本制的營運策略分析
第 4 週	職場思維與管理藝術:工作者篇(曾國棟) 1.自我修練的心法 2.職場重要的觀念 3.工作技能的精進 4.影響成敗的關鍵
第 5 週	需求預測分析(黃寬丞) 1.需求預測之重要性與基本觀念 2.時間序列預測模式之應用
第 6 週	需求預測分析(黃寬丞) 1.因果關係分析 2.需求預測之實務案例分析
第 7 週	職場思維與管理藝術:管理者篇(曾國棟) 1.管理的觀念及應用 2.創新服務
第 8 週	存貨控制與管理(1/2) (黃寬丞) 1.存貨成本的結構與估算 2.經濟訂購量相關模式之介紹
第 9 週	存貨控制與管理(2/2) (黃寬丞) 1.隨機需求下的存貨控制模式 2.單期存貨決策模式與應用
第 10 週	實務案例分析(1/2)(黃鐘鋒) 採購與委外實務案例分析
第 11 週	採購與作業物流規劃(1/2)(姚銘忠) 1.自製與外購分析 2.採購物流管理的12個步驟
第 12 週	需求預測與存貨控制與管理簡報 (黃寬丞)
第 13 週	採購與作業物流規劃 (2/2)(姚銘忠) 1.物料需求與產能需求規劃的設計與建立 2.物料需求與產能需求規劃的評估
第 14 週	供應商關係的創造與管理(1/2)(黃鐘鋒) 1.協同規劃預測與補貨的架構與實務 2.供應商管理庫存
第 15 週	採購成本與價格分析(姚銘忠) 整體持有成本分析(邀請資深採購經理人王育材先生演講)
第 16 週	供應商關係的創造與管理(2/2)(姚銘忠) (邀請資深採購經理人黃金山先生演講) 1.如何發展成功的供應商夥伴關係 2.供應商評選與管理
第 17 週	實務案例分析(2/2)(黃鐘鋒) 採購與委外實務案例分析
第 18 週	期末報告(姚銘忠、黃鐘鋒)

教科書

1. 王立志,「系統化運籌與供應鏈管理」,滄海書局,民95。 2. 曾國棟,「工作者每天精進1%的持續成長思維」,商周出版,2020。 3. 曾國棟,「管理者每天精進1%的決策躍升思維」,商周出版,2020。 4. 姚老師及兩位黃老師提供的講義。

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地點: 教授休息室
時間: 週六中午
聯絡方式: 02-23494952