農業與環境經濟
Agricultural and Environmental Economics
| 節 | 週四 |
|---|---|
5 13:20–14:10 | 農業與環境經濟 2 節連堂 |
6 14:20–15:10 |
* 根據陽明交大上課時間表所列
本課程為農業與環境經濟導論,主要透過經濟理論與個案實務經驗,探討與農業及3E(經濟、能源、環境)相關議題,具體內容包涵農業生產與農企業管理、農產運銷加值、國際農產品貿易、全球供應鏈、農業政策與法規、資源與環境經濟、糧食安全、全球變遷、WTO與FTA等。本課授課方式,包括課堂授課、播放課程相關影片或DVD、綜合討論,以達教學互動效果。藉由本課程加強新世代跨領域科技領袖人才的人文素養,訓練他們有表達自我及說明自身專業的能力、與其他領域人士溝通的能力、理解現實人生的能力、以及掌握社會脈動的行動能力。
1.充實學生農業與環境經濟理論與實務的專業知識,使學生瞭解全球農業與環境經濟情勢與潮流的脈動。 2.使學生能活用專業知識,使其具備創新與領導能力。 3.培養學生持續自我充實的習慣,以面對農業與環境經濟情勢快速變化的挑戰。 4.培育學生關懷農民、農村再生、全民農業、永續農業及社會公義的胸襟與抱負。
期中考 30% 課堂參與(出席率、作業、課堂參與) 20 % 期末作業(口頭加書面) 50%
| 週次 | 主題 |
|---|---|
| 第 1 週 | 介紹課程大綱 談未來農業主要發展趨勢 |
| 第 2 週 | 演講及影片播放:中華民國農業 台灣農業發展新契機 |
| 第 3 週 | 農業生產與農企業經營 |
| 第 4 週 | 農產運銷與農業價值鏈管理 |
| 第 5 週 | 校外參訪:台北市農產運銷公司拍賣作業現場(該日上課時間為凌晨4點-上午7點) |
| 第 6 週 | 農產價格與合理之成本 |
| 第 7 週 | 農產價格與合理之成本 |
| 第 8 週 | 貿易自由化(WTO,TPP, RCEP)與兩岸農產貿易 |
| 第 9 週 | 期中考 |
| 第 10 週 | 環境與資源經濟 |
| 第 11 週 | 「There is no such thing as bad weather, only inappropriate clothing」:氣候變遷之啟示 |
| 第 12 週 | 專題演講 |
| 第 13 週 | 漁業資源的永續發展-談台灣箱網養殖 |
| 第 14 週 | 台灣農業與農民組織 |
| 第 15 週 | 糧食安全與食品安全 |
| 第 16 週 | 期末報告 |
| 第 17 週 | 期末報告 |
| 第 18 週 | 彈性教學 |
指定閱讀書籍: 1.行政院農委會,《耕耘臺灣 農業大世紀:農業紀實》,台北市,2011。 參考書目: 1.The Economist_Special Report:_Feeding the World 2.張靜貞,「經濟與社會」,《台灣氣候變遷科學報告2017-衝擊與調適面向》第八章,國家災害防救科技中心。https://tccip.ncdr.nat.gov.tw/publish_01.aspx 3.楊智凱、施瑩艷 、楊舒涵, 2016。 「以智慧科技邁向臺灣農業4.0時代」, 《農政與農情》,7月,289期,6-11。