食品加工與製造管理專題討論 (一)
Seminar on Food Processing and Manufacturing Management (1)
學期
111-1
學分
0
學分
當期課號
132113
永久課號
PSFS30047
開課單位
食品安全及健康風險評估研究所
授課教師
楊登傑
校區
陽明
類別
選修
上課時間表
| 節 | 週三 |
|---|---|
9 17:30–18:20 | 食品加工與製造管理專題討論 (一) YL411 2 節連堂 |
A 18:30–19:20 |
* 根據陽明交大上課時間表所列
概述
藉由食品加工與製造管理專題討論, 讓同學們認識食品產業的製造程序與方法Through the food processing and manufacturing management seminar, students will be familiar with the manufacturing process and methods of the food industry and the safety management methods of each process.
教學方式
藉由食品加工與製造管理專題討論, 讓同學們認識食品產業的製造程序與方法及各製程的安全管控方式Through the food processing and manufacturing management seminar, students will be familiar with the manufacturing process and methods of the food industry and the safety management methods of each process.
評分方式
報告report
週次計畫
| 週次 | 主題 |
|---|---|
| 第 1 週 | 食品加工與製造管理專題討論1Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 2 週 | 食品加工與製造管理專題討論2Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 3 週 | 食品加工與製造管理專題討論3Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 4 週 | 食品加工與製造管理專題討論4Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 5 週 | 食品加工與製造管理專題討論5Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 6 週 | 食品加工與製造管理專題討論6Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 7 週 | 食品加工與製造管理專題討論7Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 8 週 | 食品加工與製造管理專題討論8Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 9 週 | 期中考Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 10 週 | 食品加工與製造管理專題討論9Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 11 週 | 食品加工與製造管理專題討論10Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 12 週 | 食品加工與製造管理專題討論11Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 13 週 | 食品加工與製造管理專題討論12Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 14 週 | 食品加工與製造管理專題討論13Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 15 週 | 食品加工與製造管理專題討論14Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 16 週 | 食品加工與製造管理專題討論15Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 17 週 | 食品加工與製造管理專題討論16Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |
| 第 18 週 | 期末考Seminar on Food Processing and Manufacturing Management |