連鎖服務業經營管理
Chain Store Management
學期
111-1
學分
2
學分
當期課號
537023
永久課號
MGMS30102
開課單位
管理科學系
授課教師
朱慶忠
校區
光復
類別
選修
上課時間表
| 節 | 週五 |
|---|---|
2 09:00–09:50 | 連鎖服務業經營管理 M301 2 節連堂 |
3 10:10–11:00 |
* 根據陽明交大上課時間表所列
概述
教授基本門市及連鎖服務的經營觀念期望培養連鎖通路業的經營管理人才
先修科目
會計學、基本管理概論
教學方式
1.配合老師部分週次上課時間可能從早上9點到12點,請選課同學注意 2.徵求助教配合教課事宜
評分方式
1學期作業 期末報告:模擬開出自己第一家店 2.考試狀況 以期末報告代替 3.評量方法 期末報告50%,平時上課50%
課程大綱
- 成功開出第一個店
- 邁向連鎖服務業
週次計畫
| 週次 | 主題 |
|---|---|
| 第 1 週 | 介紹課程的內容及目的,作業的要求 |
| 第 2 週 | 創業的發想:好點子如何轉化行動 |
| 第 3 週 | 開始第一家店的計畫 |
| 第 4 週 | 開店後的準備及經營 |
| 第 5 週 | 邀請專題演講 |
| 第 6 週 | 連鎖經營的歷史及分類 |
| 第 7 週 | 企業文化塑造、連鎖總部的建立與功能 |
| 第 8 週 | 連鎖組織運作:連鎖合約書重點、連鎖業商圈設定、加盟主招募 |
| 第 9 週 | 連鎖組織運作:連鎖業的督導、連鎖業培訓 |
| 第 10 週 | 連鎖組織運作:連鎖業的商品策略、物流配送 |
| 第 11 週 | 連鎖組織運作:連鎖業的行銷活動 |
| 第 12 週 | 連鎖組織運作:連鎖業的財務管理 |
| 第 13 週 | 連鎖組織運作:連鎖業的資訊管理 |
| 第 14 週 | 連鎖業的服務創新 |
| 第 15 週 | 連鎖業的企業社會責任 |
| 第 16 週 | 連鎖績效評估及風險控管、繳交期末報告 |
| 第 17 週 | 期末報告:連鎖業個案分享與研討 |
教科書
自有講義
Office Hours
- 時間
- 自行與上課學生約定晤談時間