農業與環境經濟
Agricultural and Environmental Economics
| 節 | 週四 |
|---|---|
5 13:20–14:10 | 農業與環境經濟 2 節連堂 |
6 14:20–15:10 |
* 根據陽明交大上課時間表所列
一、課程概述/簡介 本課程為農業與環境經濟導論,主要透過經濟理論與個案實務經驗,探討與農業及 3E(經濟、能源、環境)相關議題,具體內容包涵農業生產與農企業管理、農產運銷加值、國際農產品貿易、全球供應鏈、農業政策與法規、資源與環境經濟、糧食安全、全球變遷、WTO 與 FTA 等。本課授課方式,包括課堂授課、播放課程相關影片或 DVD、綜合討論,以達教學互動效果。藉由本課程加強新世代跨領域科技領袖人才的人文素養, 訓練他們有表達自我及說明自身專業的能力、與其他領域人士溝通的能力、理解現實人生的能力、以及掌握社會脈動的行動能力。 二、課程目標/教學目標 1. 充實學生農業與環境經濟理論與實務的專業知識,使學生瞭解全球農業與環境經濟情勢與潮流的脈動。 2. 使學生能活用專業知識,使其具備創新與領導能力。 3. 培養學生持續自我充實的習慣,以面對農業與環境經濟情勢快速變化的挑戰。 4. 培育學生關懷農民、農村再生、全民農業、永續農業及社會公義的胸襟與抱負。
課堂教學、小組討論
1.出席與討論:30%(10%出席成績,20%討論課參與成績) 2.團體報告:40%(口頭 15%,書面25%) 3.期末考:30%
| 週次 | 主題 |
|---|---|
| 第 1 週 | 1. 介紹課程大綱 2. 談未來農業主要發展趨勢 |
| 第 2 週 | 1. 演講及影片播放:中華民國農業 2. 台灣農業發展新契機 每週閱讀範圍: 行政院農委會(2011)。《耕耘臺灣 農業大世紀:農業紀實》,第一章。台北市:行政院農委會。 |
| 第 3 週 | 農業生產與農企業經營 每週閱讀範圍: 行政院農委會(2011)。《耕耘臺灣 農業大世紀:農業紀實》,第三章、第四章。台北市:行政院農委會。 |
| 第 4 週 | 農產運銷與農業價值鏈管理 I 每週閱讀範圍: 行政院農委會(2011)。《耕耘臺灣 農業大世紀:農業紀實》,第五章、第十一章。台北市:行政院農委會。 |
| 第 5 週 | 農產運銷與農業價值鏈管理 II 每週閱讀範圍: 行政院農委會(2011)。《耕耘臺灣 農業大世紀:農業紀實》,第五章、第十一章。台北市:行政院農委會。 |
| 第 6 週 | 農產價格與合理之成本 每週閱讀範圍: 行政院農委會(2011)。《耕耘臺灣 農業大世紀:農業紀實》.第九章、第十二章。台北市:行政院農委會。 |
| 第 7 週 | 農產價格與合理之成本 每週閱讀範圍: 行政院農委會(2011)。《耕耘臺灣 農業大世紀:農業紀實》,第九章、第十二章。台北市:行政院農委會。 |
| 第 8 週 | 貿易自由化(WTO,TPP, RCEP)與兩岸農產貿易 每週閱讀範圍: 行政院農委會(2011)。《耕耘臺灣 農業大世紀:農業紀實》,第十七章。台北市:行政院農委會。 |
| 第 9 週 | 期中考 |
| 第 10 週 | 環境與資源經濟 每週閱讀範圍: 行政院農委會(2011)。《耕耘臺灣 農業大世紀:農業紀實》,第十三章。台北市:行政院農委會。 |
| 第 11 週 | 「There is no such thing as bad weather, only inappropriate clothing」:氣候變遷之啟示 每週閱讀範圍: 行政院農委會(2011)。《耕耘臺灣 農業大世紀:農業紀實》,第十章。台北市:行政院農委會。 |
| 第 12 週 | 專題演講 |
| 第 13 週 | 漁業資源的永續發展-談台灣箱網養殖 每週閱讀範圍: 行政院農委會(2011)。《耕耘臺灣 農業大世紀:農業紀實》,第八章。台北市:行政院農委會。 |
| 第 14 週 | 台灣農業與農民組織 每週閱讀範圍: 行政院農委會(2011)。《耕耘臺灣 農業大世紀:農業紀實》,第十九章、第二十章、第二十一章。台北市:行政院農委會。 |
| 第 15 週 | 糧食安全與食品安全 每週閱讀範圍: 行政院農委會(2011)。《耕耘臺灣 農業大世紀:農業紀實》,第二十二章、第二十四章。台北市:行政院農委會。 |
| 第 16 週 | 期末報告 |
| 第 17 週 | 期末報告 |
| 第 18 週 | 彈性教學 |
一、指定閱讀書籍: 行政院農委會(2011)。《耕耘臺灣 農業大世紀:農業紀實》。台北市:行政院農委會。 二、參考書目: 1. 楊智凱、施瑩艷、楊舒涵(2016)。以智慧科技邁向臺灣農業 4.0 時代。《農政與農情》,289,6-11。 2. 網站或電子資料來源:國家災害防救科技中心。https://tccip.ncdr.nat.gov.tw/publish_01.aspx