新農業創新科技與產業
Innovations and industry in New Agriculture
學期
112-2
學分
3
學分
當期課號
430023
永久課號
BTBT30054
開課單位
生物科技學系
授課教師
林志生
校區
博愛
類別
選修
上課時間表
| 節 | 週三 |
|---|---|
5 13:20–14:10 | 新農業創新科技與產業 BI303 3 節連堂 |
6 14:20–15:10 | |
7 15:30–16:20 |
* 根據陽明交大上課時間表所列
概述
因應氣候與生態環境的變遷、人口結構的改變、全球貿易自由化及食品安全意識抬頭,新農業成為新世代生物科技重要一環。本課程將教授本系研究生了解新農業創新科技與產業的發展,此可強化研究生在此領域的學能,增加其未來進入此一新興產業的機會。 新農業範疇包括生物經濟、循環農業、智慧農業、綠能、食品加值及食品安全科技等創新加值農業。而本課程內容包括動(含水產)、植物農業與食品科技之創新關鍵科技的發展和應用,以及其近年來創新?業的發展。
先修科目
無
評分方式
(1) 上課出席及參與討論:40% (2) 考試:30% (3) 專題報告:30%
課程大綱
- 新農業的創新科技
- 新農業的創新產業 (包含參訪)
- 新農業生物科技與新興產業-修課學生專題報告
- 新農業與生物經濟
週次計畫
| 週次 | 主題 |
|---|---|
| 第 1 週 | 課程介紹 新農業生物經濟 |
| 第 2 週 | 放假 |
| 第 3 週 | 傳統、現在及未來農業 (傳統、知識及智慧農業,包括我國農業發展與政策) |
| 第 4 週 | 重要農業科技之解析 (以分子生物學為基礎之技術,跨領域之整合技術) |
| 第 5 週 | 農業科技產業化的現況-台灣 |
| 第 6 週 | 生物科技促使農業轉型發展之實例I (GMO、有機農業、疫苗及生物製劑) |
| 第 7 週 | 放假 |
| 第 8 週 | 生物科技促使農業轉型發展之實例II (能源、循環、環保、永續) |
| 第 9 週 | 農業生技公司、研究機構參訪或農技展覽參觀 (暫定) |
| 第 10 週 | 農業生技產業化的現況-全球 |
| 第 11 週 | 農業生技公司、研究機構參訪或農技展覽參觀 (暫定) |
| 第 12 週 | 食品安全 (制度與規範,以及我國食品安全建設計畫) |
| 第 13 週 | 探索新農業生物科技與新興產業-修課學生專題報告 |
| 第 14 週 | 探索新農業生物科技與新興產業-修課學生專題報告 |
| 第 15 週 | 探索新農業生物科技與新興產業-修課學生專題報告 |
| 第 16 週 | 考試 |
| 第 17 週 | 輔助教學 |
| 第 18 週 | 輔助教學 |
教科書
自編教材
Office Hours
- 地點
- 賢齊館722室
- 時間
- 週五 13:30-15:30
- 聯絡方式
- 03-5131338 or e-mail: lincs@nycu.edu.tw