全球客家
Global Hakka
學期
113-1
學分
3
學分
當期課號
350006
永久課號
HKSC30025
開課單位
客家社會與文化碩士在職專班
授課教師
柯朝欽
校區
六家
類別
選修
上課時間表
| 節 | 週二 |
|---|---|
A 18:30–19:20 | 全球客家 HK207 3 節連堂 |
B 19:30–20:20 | |
C 20:30–21:20 |
* 根據陽明交大上課時間表所列
概述
本課程以討論課為主。藉由每週閱讀文本的安排,讓修課同學認識與掌握當今客家人在世界範圍內的分布狀況。除此,本課程將以客家族群產業的方式,來呈現客家在全球範圍內曾有過的族群產業。我們將閱讀台灣北部客家的山林產業(樟腦茶葉)、中部山城客家的水果產業,以及南部客家六堆平原上的三百年農產王國。課堂也將介紹西婆羅洲的客家金礦公司、馬來西亞的客家錫礦歷史,以及砂拉越的客家胡椒。
先修科目
無
教學方式
修課同學每週輪流報告該週讀本。 同學每人每週針對讀本至少提出一個問題參加討論。
評分方式
課堂出席50% 課堂閱讀與討論參與度25% 學期報告25%
週次計畫
| 週次 | 主題 |
|---|---|
| 第 1 週 | 課程簡介 |
| 第 2 週 | 《千年客家》(1.2.3.4.5)(湯錦台) (羅黛琴、陳秀姬) |
| 第 3 週 | 中秋節放假 |
| 第 4 週 | 《千年客家》(6.7.8.9.10.11) (戴秋華、梁素芬) |
| 第 5 週 | 《台灣客家地圖》(邱彥貴、吳忠杰)(詹益誠) 〈邱彥貴_2007_臺灣客家研究導論_福佬客篇〉 〈吳學明_2007_臺灣客家研究導論_移墾開發篇〉 |
| 第 6 週 | 《清代在台灣人的祖籍分佈和原鄉生活方式》(全書)( 施添福) 〈施添福_2013_清代竹塹地區的聚落發展和形態〉 |
| 第 7 週 | 〈民田與請墾制度:清初台灣田園的接收與管理〉(李文良) 〈清代台灣熟番地權的創設與流失:以竹塹社為個案的歷史分析〉(林文凱) 〈第一章〉、〈第五章〉,收於《糖、茶、樟腦業與台灣之社會經濟變遷: 1860-1895》。林滿紅著。台北:聯經出版社。1997。(林妤璇) |
| 第 8 週 | 【宗族組織與地方發展】 〈移墾社會的宗族發展與特色〉 〈新竹林姓宗族的拓墾與發展〉 〈清代頭份的宗族與社會發展〉 收於《田野與書齋之間》(莊英章) |
| 第 9 週 | 【台灣社會經濟發展的實徵研究】 〈糖廓經營與社會發展〉 〈晚清北台灣的拓墾型態:新竹北埔金廣福為例〉。收於《田野與書齋之間》(莊英章) 〈第六章 竹塹地區在地商人的活動與網絡〉(林玉茹)。收於《清代竹塹地區在地商人的活動與網絡》 |
| 第 10 週 | 〈台灣小農經濟的現代變遷(1960-2015):一個關於東勢水果經濟的個案研究〉 |
| 第 11 週 | 〈地方後勤網絡: 山城多樣化園藝農業的社會基礎與交換網絡 〉(葉守禮) 〈創新的小農:以東勢高接梨產業為例〉(林淳華、巫茂幟) |
| 第 12 週 | 〈屏北平原「臺灣菸草王國」之形成 :以《台菸通訊》(1963-1990)為討論 〉(洪馨蘭) 〈日据时期台湾香蕉产业与客家经济精英 〉(曾纯纯) 〈香蕉產業與旗山經濟發展〉(莊淑姿) |
| 第 13 週 | 〈重訪田野的意義與實踐:從《臺灣兩個閩客村落的親屬與社區》一書談起〉 《臺灣兩個閩客村落的親屬與社區》(1.2.3章) |
| 第 14 週 | 《臺灣兩個閩客村落的親屬與社區》(4.5.所有附錄) |
| 第 15 週 | 〈海味客家:佳冬的飲食記憶〉(蔡幸娥) 〈屏東縣六堆客家鄉鎮農業發展的變遷與展望〉(陳昭明) 〈臺灣農村經濟調適力與轉型經驗之研究:以高雄美濃和屏東竹田為例〉(林顯明) 〈由農地變遷論六堆客庄地區發展第六級產業評估指標之研究〉(碩論 楊欣宜) |
| 第 16 週 | 〈屏東縣客家庄觀賞水族產業發展與未來展望〉(何秀靜) (砂拉越)〈胡椒與客家〉(柯朝欽) |
教科書
課堂每週的閱讀文本。
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